保育園の連絡帳を活用！好き嫌いをチェックして作る献立の工夫

1. イントロダクション

「家では食べない野菜なのに、保育園では食べている！？」「どんな食べ物を好んで食べているのか知りたい！」と悩むことはありませんか？ 保育園の連絡帳を上手に活用すれば、子供の食の傾向を把握し、自宅での献立作りに役立てることができます！ この記事では、連絡帳を活用して好き嫌いをチェックし、子供が食べやすい献立を作る工夫を紹介します。

2. 実践ポイント・具体例

• 「保育園の連絡帳でチェックすべきポイント」 連絡帳には、子供の食事に関するヒントがたくさん！
  • どの食材を食べたか？ → 家では苦手な野菜を食べているかチェック
  • どんな調理法だと食べやすいか？ → 例：スープなら食べる、細かく刻むと食べる
  • 食べる量やスピード → ゆっくりなら食べるのか、夢中で食べるメニューがあるか
  コツ：「園では食べるのに家では食べない食材」に注目し、調理方法を工夫する！
• 「保育園で食べていたものを家庭でも再現する」 連絡帳を活用して、家庭でも食べられるメニューを考えます。
  • 家では食べないけど、園では食べた食材
    • 例：ピーマン → 細かく刻んで炒飯に入れると食べた
    • 例：にんじん → 柔らかく煮込んだスープなら食べた
  • 味付けや調理法を合わせる
    • 園の給食は基本「薄味・出汁の旨味」を活かした味付け
    • 甘みや旨味をプラスして、優しい味にする
  コツ：「園のメニューをアレンジ」することで、食べ慣れた味に！
• 「連絡帳をもとに作る！好き嫌い克服の献立アイデア」 保育園で食べている食材を家庭での献立に取り入れてみましょう。
  • 野菜が苦手な子には…
    • 具沢山の味噌汁やスープ（細かく刻んで自然と食べられる）
    • 甘めの卵焼きに野菜を混ぜる
  • お肉が苦手な子には…
    • 柔らかく煮込んだ鶏そぼろ丼
    • ひき肉のミートソーススパゲッティ
  • 魚が苦手な子には…
    • 鮭のホイル焼き（バターやチーズでまろやかに）
    • 魚のそぼろご飯
  コツ：「園の調理法＋家庭の好み」をミックスして食べやすくする！
• 「保育園の先生と情報交換する」 連絡帳を通じて、先生に質問をしてみると、より具体的な情報が得られます。
  • どんな調理法が人気？
  • どのメニューの時にたくさん食べていたか？
  • 食べやすくするための工夫は？
  コツ：「家庭と保育園の食事のギャップ」を埋めることで、スムーズに食べられる！

3. 注意点と工夫のコツ

• 「無理に食べさせない」 園で食べたからといって、家で食べられるとは限らない。まずは一口チャレンジ！
• 「連絡帳を見て、献立を組み立てる習慣を作る」 「今日はどんなものを食べたかな？」と日々の記録を見ながら、次の献立を考える。
• 「子供の好きなものと組み合わせる」 苦手な食材も、好きなメニューに混ぜることで、自然と食べやすくなる。

4. まとめ・次のアクション

保育園の連絡帳を活用すれば、子供の食の好みを知り、家庭での食事作りに活かせる！ まずは、

• 園で食べている食材や調理法をチェック！
• 家庭でも再現できるように、献立をアレンジ！
• **先生とも情報交換して、食べやすくするコツを学ぶ！**といったステップから始めてみましょう！ 毎日の食事を楽しくしながら、少しずつ好き嫌いを克服していきましょう！